در هفته های اخیر برخی فروشندگان هر کیلوگرم شکر را با قیمت بیش از 10 هزارتومان و قند را بیش از 12 هزارتومان به فروش می رسانند که در نهایت اکنون با کمیاب و نایاب شدن این محصول در بازار مواجه هستیم. طبق آمارها نیاز ماهانه کشور 180 هزارتن و سالانه بین 2.1 تا 2.2 میلیون تن است که بخش عمده آن از محل تولید چغندر قند و نیشکر و بخش اندکی از آن از محل واردات تامین می شود