معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که با اجرای کامل طرح زنجیره ارزش تامین، دست سوداگران از بازار کوتاه میشود، گفت: برخی از واسطهها یاور ما هستند و به تولید و تثبیت بازار کمک میکنند ولی عوامل خارج از حلقه سوداگرند و بازار را بیثبات میکنند چون سود آنها در بینظمی بازار است و امیدواریم با اجرای کامل طرح زنجیره ارزش تامین، دست سوداگران بازار کوتاه شود.